وسایل برودت و سردخانه به عنوان بخش بسیار مهمی در نگهداری مواد غذایی محسوب می‌شوند که می‌توانند انبار سردخانه را از تمامی چالش‌های مختلف حفظ کنند؛ بنابراین در ساخت سردخانه‌ها باید از وسایل برودتی برای نگهداری مواد غذایی و محصولاتی مختلف استفاده شود. اگر علاقه دارید وسایل ضروری برای تکمیل سردخانه را بشناسید در ادامه همراه ما باشید.
آشنایی با انواع سردخانه‌ها
در حالت کلی می‌توان گفت سردخانه‌ها براساس نوع عملکرد به سردخانه‌های زیر صفر برای دمای منفی ۱ تا منفی ۳۲ درجه سانتی‌گراد و سردخانه‌های بالای صفر برای دمای ۲ درجه تا ۱۰ درجه سانتی‌گراد تقسیم می‌شوند. این سردخانه‌ها به صورت دو مداره بوده که قابلیت تنظیم دمای محصولات را در اختیار کاربر قرار می‌دهد.
تجهیزات موردنیاز برای تکمیل سردخانه
برای تکمیل و تجهیز کردن سردخانه و سیستم‌های برودتی لازم است یکسری وسایل تهیه شوند که هر کدام آن‌ها نقش بسیار مهمی در این زمینه خواهند داشت. در ادامه برخی از وسایل موردنیاز برای تکمیل سردخانه را معرفی خواهیم کرد.
پرشر سوئیچ
از کمپرسور برای سیستم تبرید تراکمی استفاده می‌شود و به همین خاطر لازم است قطعه‌ای حضور داشته باشد تا اگر فشار بالا رفت، سیستم را قطع کند و زمانی که فشار به حد مجاز رسید دوباره کمپرسور را روشن کند. این وسیله به نام پرشر سوئیچ یا کلید فشار معرفی می‌شود که به خوبی می‌تواند چنین وظیفه‌ای را انجام دهد.
محصول مرتبط: پرشر سوئیچ KP1 دانفوس Danfoss
ترموستات
دستگاه دیگری که برای تکمیل وسایل برودتی و سردخانه مورد استفاده قرار می‌گیرد، ترموستات یا دماپا است. این دستگاه برای کنترل دما در یک محدوده خاص به کار می‌رود که می‌تواند کنترل شارژ انرژی گرمایی به درون یا بیرون سامانه را انجام دهد.
محصول مرتبط: ترموستات تک مرحله جانسون کنترل Johnson Controls مدل A19ABC-41C
رگلاتور فشار
یکی دیگر از اجزای اصلی و حیاتی موجود در سیستم‌های برودتی سردخانه‌ها رگلاتور فشار است. از این سیستم برای کنترل و تنظیم فشار در محدوده‌ای معین استفاده می‌شود. معمولاً این دستگاه را در سایزها و مدل‌های مختلف طراحی و تولید می‌کنند که هر کدام آن‌ها عملکرد ویژه‌ای دارند. کاربر می‌تواند با استفاده از پیچ و دستگیره‌ای که روی این دستگاه قرار گرفته فشار محیط را کاهش دهد. در واقع مهم‌ترین عملکرد رگلاتور فشار مربوط به کنترل سطح فشار مبرد بوده و تحت هر شرایطی این وظیفه را به خوبی انجام می‌دهد.
محصول مرتبط: رگلاتور فشار دانفوس Danfoss مدل 28 KVL کد 034L0046
سایت گلس
برای عبور سیال تجهیزاتی مثل سایت گلس باعث نمایش مبرد و مقدار رطوبت سیستم می‌شوند؛ زیرا با وجود شیشه‌های موجود به راحتی می‌توان جریان سیال را با وضوح رنگ و شفافیت مشاهده کرد. در حالت کلی سایت گلس‌ها کمک می‌کنند تا اگر در شیرها، صافی‌ها، مبردها و… انسداد وجود داشته باشد خیلی زود بتوان آن را تشخیص داد و برطرف کرد.
محصول مرتبط: سایت گلس مهره‌ای دانفوس Danfoss مدل SGI 12 کد 0009-014
شیر انبساط
در سیستم‌های سردخانه شیر انبساط جزو اجزای اصلی محسوب می‌شود که در مسیر حرکت مبرد قرار گرفته و می‌تواند میزان ورود مبرد به اوپراتور را کنترل کند؛ بنابراین نقش بسیار مهمی را در سیستم‌های برودتی ایفا می‌کند.
محصول مرتبط:
شیر برقی
شیر برقی یک نوع سیم پیچ است که به عنوان بخش فرمان الکتریسیته را از خود عبور می‌دهد؛ بنابراین از این شیرها برای کنترل جریان برق می‌توان استفاده کرد و همچنین کنترل کننده خوبی برای جریان هوا به شمار می‌روند.
محصول مرتبط:
بوبین شیر برقی
بوبین‌ها در ساخت دستگاه‌های مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرند که یکی از آن‌ها شیرهای برقی هستند. همان طور که می‌دانید در سیستم‌های مختلفی از جمله سردخانه از شیر برقی استفاده می‌شود که وظیفه تنظیم و کنترل ورود و خروج سیالات را برعهده دارد.
محصول مرتبط:
شیرهای کنترلی
شیرهای کنترلی یا شیر اطمینان شیری است که به صورت یک طرفه عمل می‌کند و در خطوط جریان و مخازن نصب می‌شود و به کمک آن ایمنی سیستم کنترل خواهد شد. وظیفه اصلی شیر اطمینان کنترل فشار سیال درون خطوط لوله یا مخازن ذخیره است تا فشار سیال از محدوده معین فراتر نرود و زمانی که فشار بیشتر شد به صورت خودکار باز می‌شود تا فشار اضافی تخلیه گردد.
محصول مرتبط: شیر دستی (شات آف ولو) BML 12 دانفوس Danfoss کد 009G0141
فیلتر درایر
در سیکل تبرید و سیستم‌های تهویه مطبوع و همچنین سردخانه‌ها فیلتر درایر جزو قطعات مهم محسوب می‌شود که از آن برای جلوگیری از ورود رطوبت اضافی مبرد در سیکل تبرید استفاده خواهد شد. همان طور که می‌دانید رطوبت خیلی سریع می‌تواند به قطعات اصلی سیکل تبرید از جمله کمپرسور آسیب بزند و وجود فیلتر درایر از چنین مشکلاتی جلوگیری خواهد کرد. جالب است بدانید که فیلتر درایر علاوه بر جلوگیری از ورود رطوبت، می‌تواند مواد اضافی نظیر گرد و غبار، ذرات معلق و رسوب را نیز حذف کند.
محصول مرتبط: فیلتر درایر جوشی DCL 083 دانفوس Danfoss کد 023Z4514
کر درایر
در مرکز فیلتر قطعه‌ای شبیه به هسته جامد وجود دارد که به آن کر درایر گفته می‌شود و وظیفه آن حذف مواد خارجی نظیر رطوبت، روغن، خاک و اسید تولید شده توسط رطوبت است. این قطعات دارای انواع گوناگونی هستند که برای کاربردهای مختلف از جذب کننده‌های متفاوتی استفاده می‌کنند.
محصول مرتبط:
کمپرسور
کمپرسور یکی دیگر از بخش‌های بسیار مهم در سردخانه محسوب می‌شود که با متراکم کردن گاز می‌تواند باعث افزایش فشار و دمای گاز شود؛ بنابراین نقش بسیار مهمی در تنظیم دما خواهد داشت.
محصول مرتبط:
تابلو برق
تابلو برق سردخانه یکی از قطعات حساس است که می‌تواند برق مورد نیاز بخش‌های مختلف را تأمین نماید و در صورتی که با قطعی برق مواجه شوند کل سیستم سرمایشی از کار می‌افتند. برای هر سردخانه نمی‌توان فقط از یک نوع تابلو برق استفاده کرد؛ زیرا باید براساس ظرفیت و میزان خنک کنندگی مورد نیاز یک تابلوی برق مناسب تهیه نمود. دو بخش کنترلی و قدرتی در تابلو برق‌ها وجود دارند که می‌توانند به بخش‌های مختلف برق رسانی کنند تا سیستم برودتی بتواند به فعالیت خود ادامه دهد. لازم به ذکر است که تابلو برق می‌تواند برق موردنیاز تجهیزات مختلفی نظیر الکتروپمپ برق، الکتروموتور اصلی، هیتر روغن، فن‌های اپراتور، الکترو فن و… را تأمین نماید.
سخن پایانی
تمامی وسایل برودتی و سردخانه در سایت پیشرو صنعت آزما موجود است و شما می‌توانید نسبت به ظرفیت سردخانه و شرایط موجود قطعات مناسب را خریداری کنید. پس از ثبت سفارش در اسرع وقت درخواست شما بررسی می‌شود و محصول موردنظر به آدرس درج شده ارسال خواهد شد.
