امروزه استفاده از سردخانه های صنعتی بسیار فراگیر شده است . تعداد سردخانه ای که در هر کشور وجود دارد به عنوان نمادی از توسعه یافتگی آن کشور میباشد . استفاده از سردخانه ها به دیرباز باز میگردد و اولین سردخانه ها سیکل های تبرید تراکمی میباشند . در اوایل ، این سردخانه ها را در جایگاه های کوچکی که به شکل یخچال بود میساختند . همان سردخانه ها به مرور زمان صنعتی شدند و در مساحت های بزرگتری ساخته میشدند تا امروزه به آنها را به شکل های مختلفی میبینیم ، که از آنها برای مواد غذایی ، محصولات کشاورزی و … استفاده میشود.

اگر قصد خرید پرشر سوئیچ را دارا می باشید به لینک مراجعه نمایید.

اواپراتور سردخانه مهم ترین قسمت طراحی سیستم تبرید صنعتی:

انتخاب اصولی و مناسب اواپراتور باعث افزایش راندمان سیکل تبرید خواهد شد. این در حالی است که اگر انتخاب اواپراتور سردخانه، ناشیانه انجام شود؛ خسارت های زیادی را به محصولات مورد نظر وارد می آورد. در واقع اغلب سیکل های تبرید صنعتی، برای نگهداری میوه، گوشت و مواد غذایی طراحی می شوند. به همین ترتیب باید دمای مورد نظر طوری طراحی شود که خاصیت مواد مذکور از بین نروند. طراحی و اجرای تمام این موارد باید زیر نظر مهندس مکانیک با تجربه انجام شود.
در ادامه به بررسی عواقب انتخاب اواپراتور سردخانه نامناسب، چگونه یک اواپراتور مناسب را طراحی و انتخاب کنیم؟ نکاتی در خصوص قیمت اواپراتور و کاتالوگ اواپراتور سردخانه می پردازیم. با ما همراه باشید.

عواقب انتخاب اواپراتور سردخانه نامناسب

همان طور که پیشتر بیان کردیم؛ انتخاب اواپراتور سردخانه نامناسب، برای کل مجموعه زیان بار خواهد بود. در این قسمت برخی از عواقب این انتخاب ناشیانه را بیان می کنیم. در نظر بگیرید که اواپراتور مجموعه را کوچک تر از حد مورد نیاز در نظر گرفته اید. در این صورت سیالی که به عنوان مبرد در سیستم استفاده می شد؛ به صورت مایع به کمپرسور بازگردانده می شود. هم چنین دمای تبخیر مبرد کاهش یافته و و اختلاف دمای تبخیر مبرد و دمای سالن افزایش می یابد. حال چه اتفاقی خواهد افتاد؟ در این هنگام بیشتر رطوبت هوا روی فین ها (پره ها) یخ می زند و رطوبت هوا کاهش می یابد. هم چنین علاوه بر کاهش رطوبت هوا، رطوبت مواد غذایی نیز گرفته می شود و در نتیجه کیفیت آن ها نیز به صورت چشمگیری کاهش می یابد. وزن میوه ها کاهش و ظاهر آن ها چروکیده می شود و در گوشت ها نیز باعث تیره شده شدن رنگ گوشت ها می شود.

پرشر سوئیچ گاز نیز دارای کاربردهای بسیاری می باشد که در با توجه به نیاز شما می تواند به کمک شما بیاید.

چگونه یک اواپراتور مناسب را طراحی و انتخاب کنیم؟

برای انتخاب اواپراتور سردخانه، باید نکاتی را مد نظر قرار دهیم. البته رعایت کردن این موارد باید توسط مهندس طراح و ناظر صورت گیرد. ظرفیت سرمایش یا بار برودتی سردخانه بر حسب کیلووات و اختلاف دمای تبخیر سیال مبرد با دمای هوای اتاق بر حسب درجه ی سانتی گراد، از جمله عواملی هستند که باید در طراحی سیستم تبرید و انتخاب اواپراتور مناسب سردخانه رعایت گردند. علاوه بر موارد ذکر شده نوع مبرد، میزان رطوبت و فاصله ی پره ها در طراحی اواپراتور سیکل تبرید موثر هستند. ظرفیت سرمایش یا بار برودتی با در نظر گرفتن ابعاد سالن، نوع محصول، نوع عایق کاری، میزان باز و بسته شدن درب سردخانه و سایر عوامل بر حسب کیلووات محاسبه می شود.
حال بررسی می کنیم که اختلاف دمای مبرد با دمای سالن چگونه محاسبه می شود؟ دمای سالن یا اتاق سردخانه بر اساس نوع محصولی که نگهداری می شود؛ تعیین می گردد. هر محصولی با توجه به ساختار موجود در آن طی بررسی هایی که انجام شده است؛ بهتر است در دمای مشخصی نگهداری شود. به این ترتیب تمام و یا اکثر مواد موجود در آن به خوبی حفظ می شوند.

پرشر سوئیچ هوا را در مدل ها و کاربردهای مختلف در سایت موجود می باشد با مراجعه به لینک به صفحه پرشر سوئیچ هوا مراجعه نمایید.

نکاتی در خصوص قیمت اواپراتور

قیمت اواپراتورهای صنعتی بسته به مدل و نوع آن ها متفاوت است. به طور مثال اواپراتورهای پوسته ای و صفحه ای هر کدام مشخصات مربوط به خود و به همین نسبت قیمت مختص به خود را دارند. اواپراتورهای پوسته لوله ای، از تعدادی لوله درون پوسته تشکیل شده اند که تعداد لوله ها بسته به ظرفیت سرمایشی، متفاوت می باشند. جنس لوله ها معمولا از کربن است و بدون این که تماسی بین لوله ها برقرار باشد؛ جریانی درون پوسته اتفاق می افتد.
اواپراتورهای صفحه ای بسته به بار سرمایشی از تعدادی صفحه تشکیل شده است که بدون تماس مستقیم بین سیال و مبرد، تبادل حرارت را انجام می دهد. می توان گفت راندمان و بازده اواپراتورهای صفحه ای از اواپراتورهای لوله ای بیشتر است. از این رو دارای قیمت بیشتری نیز می باشد. در نظر داشته باشید که هرگونه تغییر در جنس قطعات اواپراتور، نوع مبرد و تعداد پره ها (صفحات و یا لوله ها) بر قیمت نهایی این جزء لاینفک سیکل تبرید تاثیرگذار خواهد بود.

کاتالوگ اواپراتور سردخانه

با انتخاب اواپراتور سردخانه در واقع یک مبدل حرارتی تبریدی را برگزیدیم که مایع مبرد را در دمای کمتر از محیط تبخیر می کند. به این ترتیب مایع مبرد قبل از تبخیر دمای محیط اطراف را دریافت کرده و با تبخیرش، محیط را سرد می کند. حال با بررسی کاتالوگ اواپراتور می توان جزئیات بیشتری را در خصوص نکات طراحی قطعات اواپراتور دریافت کرد . هم چنین در کاتالوگ ها حداکثر و حداقل قدرت و توان اواپراتور، افت فشار و دبی سیال ورودی و خروجی را می توان مورد ارزیابی قرار داد. با تحلیل این نکات قبل از خرید می توان بهترین تصمیم و انتخاب را انجام داد و راندمان کار را افزایش داد. ضمن این که مشورت با افراد اهل فن می تواند نتیجه ی کار را بسیار بهبود بخشد. شما عزیزان می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره تلفن های موجود در سایت، تماس بگیرید و ابهامات خود را در خصوص نحوه ی عملکرد اواپراتور برطرف نمایید .